ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA PEQUEÑA EMPRESA SHALOM
La pequeña industria de alimentos Shalom, es una empresa familiar, administrada por jóvenes emprendedores ecuatorianos, que produce alimentos nutritivos en la línea de cereales.
 
Actualmente comercializa sus productos en cadenas de autoservicios a nivel nacional, así como para el Programa de Alimentación Escolar los cual son distribuidos a los niños de las escuelas públicas de todo el país.

La empresa Shalom tiene como propósito ayudar a la sociedad mediante la comercialización de productos nutritivos, naturales y saludables; además de promover el desarrollo de la comunidad, generando fuentes de trabajo, creando valor agregado con profesionalismo en todas las actividades y  respetando el medio ambiente.
 
Los productos elaborados en la  industria de alimentos Shalom, son producidos bajos la normativa de Buenas Prácticas de Manufactura.